Search
Close this search box.

היקב, שפירוש שמו הוא 'ארץ היין', שוכן באמפיתיאטרון עתיק, בין פסגות הרי הטרודוס הקפריסאיים ולמרגלות ההר הידוע אולימפוס. לצד שמירה על הייצור המסורתי היקב משלב ציוד טכנולוגי חדיש, שיטות ייצור מתקדמות ותהליך הפקת יין הנעשה בקנאות ובאדיקות, בהתאם למסורת רבת השנים ולהיסטוריה המפוארת של יינות קפריסין.

תחת המוטו "לכבד את המורשת, להמשיך את המסורת", יקב Oenou Yi – Ktima Vassiliades המשקיף על המדרונות הירוקים של האזור, שם מבשילים הכרמים הפרטיים תוך ניצול הטרואר המיוחד של אומודוס ומבטיח לפתות אתכם לגילוי חושים חסר תקדים ולחוויה תרבותית ייחודית.

יינות היקב עטורי מדליות ופרסים מתחרויות יין בנלאומיות נחשבות.