TSIAKKAS Winery

יקב Tsiakkas נוסד ממש מחוץ לכפר פלנדרי, כסטארט-אפ צנוע על ידי זוג טרי ובשנה הראשונה הניב כ- 500 בקבוקי יין בלבד.  

היום חולש היקב על עשרות דונם של כרמים, פרטיים ושיתופיים, ומשקיע מאמץ במחקר והחייאת זנים קפריסאים מקומיים נשכחים, כגון Yiannoudin ו-Promara, תוך שימוש בזנים הידועים והמעולים Xynisteri ו- Vamvakada – הן בכרמים והן ביקב. 

היקב דוגל בחדשנות לצד שמירה על איכות, דבר אשר הציב אותו בין היקבים המוערכים והידועים ביותר בקפריסין. הוא זכה לתשומת לב רבה ובאינספור פרסים מתחרויות בינלאומיות.