Eddial
אדיאל “Eddial” הינו יין לבן מבעבע יבש (ברוט), במאה ה18 נחלקה קפריסין המשגשגת ל9 ממלכות, אחת הבולטות היא ממלכת אדיאל שפירושו האל שראה את השמש. היין המבעבע אדיאל מיוצר מענבי שרדונה וסוביניון בלאן הגדלים באי בכרמים הפרטיים של אחוזת וולאסידס. היין מיוצר בשיטה מסורתית ומיושן בבקבוק עם משקעיו לפחות 30 חודשים לפני הסינון.
ארץ ייצור | |
---|---|
זני ענבים | |
יקב |